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レシピID :394623
豆腐のオニオングラタンスープ
バケットの代わりに、お豆腐を使ってヘルシーな一品に！
材料 （ ２人分 ）
玉ねぎ薄切り
１個
絹ごし豆腐
２／３丁
固形スープの素
１／２個
湯
１と１／２カップ
ピザ用チーズ
適量
塩・こしょう
各少々
サラダ油
小さじ２
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1
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鍋にサラダ油を引いて玉ねぎをしんなりするまで強火で炒める→弱火にして、あめ色になるまで炒める。（焦がさないように！）
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2
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湯・固形スープの素を加えて１０分くらい煮る。
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3
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豆腐を加える→塩・胡椒を振る。
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4
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器に移し、チーズを散らす→焦げ目がつくまでオーブンで焼いて出来あがりです♪
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5
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厚揚げでも作ってみました♪
