ニンニクの芽入りの豚キムチ
作り方
コツ・ポイント
*最初に豚肉を炒めるときは、豚肉から油が出るので油をしきませんでしたが、焦げ付きやすいフライパンであれば、少ししいてください。
*仕上がりが緩いときは様子を見ながら水溶き片栗粉でとろみをつけても大丈夫です。
*仕上がりが緩いときは様子を見ながら水溶き片栗粉でとろみをつけても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
今回はニンニクの芽が足りなかったのでピーマンでかさまししました。ご飯に乗せて温泉卵を絡めて食べると美味しいです‼
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