イタリアン焼き餃子
Description
オリーブオイル、チーズ、トマト、黒コショウでイタリアンに。ワインにも合います。
おそな
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、餃子を並べる。軽く焼き色がつくまで焼く。
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2
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お湯１５０ｍｌを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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トマトはダイスに切っておく。
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4
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蓋をとって、３つずつ餃子を並べ、半分に切ったスライスチーズをのせて、餃子がカリッと、チーズが溶けるくらいに焼き上げる。
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5
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皿に盛り、トマトを上からかけて、黒コショウをふる。
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コツ・ポイント
チーズを何種類かのせて、楽しむのもいいかも。
夏は冷たいトマト、冬は一緒に火を通したトマトであつあつにいただくのも。
夏は冷たいトマト、冬は一緒に火を通したトマトであつあつにいただくのも。
このレシピの生い立ち
焼き餃子をさっぱり、ワインに合うように作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
