キュウリのQちゃんもどき漬け物
りんご1515
作り方
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1
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輪切りにしたキュウリと塩と砂糖をまぜて3時間ほど置く。
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2
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汁が出てくるので捨ててから、細かく刻んだ生姜を混ぜる。
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3
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タレの材料を全て混ぜて煮る。熱いうちにキュウリにかける。
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コツ・ポイント
生姜はお好みの量で加減してください。多めでも生姜が効いていて美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんに教わったレシピです。
393万
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