米粉と酒粕ノンシュガークッキーの画像

Description

米粉と酒粕でおいしいふんわりクッキーができます^^ノンオイルノンシュガーグルテンフリーーーー✌('ω'✌ )三✌

材料 (20枚くらい)

小匙1~
酒粕
40g
大匙2 レーズンを浸す程度

作り方

  1. 1

    レーズンを水に浸ける
    長く浸けるとすごく甘くなる(^^♪

  2. 2

    酒粕を手で練って柔らかくし、米粉、糠、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    最後にお水に浸けたレーズンを入れて終了!!5分くらいで終わります(笑)

  4. 4

    手の形に握ったりしてもおしゃれな形ができます。お砂糖入っていないとは思えない旨さです☆彡

コツ・ポイント

KimamaCLUBの無肥料無農薬の酒粕があまりにも甘いのでお砂糖入れなくてもおいしいだろう!!と思い作りましたすっごく甘いし塩も聞いていておいしいおやつになります(*´▽`*)子どもにも安心安全でおいしいです!!是非作って下さい

このレシピの生い立ち

グルテンフリーオイルフリーシュガーフリーのお菓子が食べたい!!と思い作りました(*´▽`*)
すごくおいしくて罪悪感なく食べれるのでありがたいし、作り方も超簡単です♪子どもと一緒にニギニギして作れるくらいの簡単さです!
レシピID : 3946664 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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けいあんどちさ
米粉がなかったので、おからパウダーで作りました。パサパサであまり美味しくできませんでした。米粉の方がいいですね。
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witchaura
酒粕が酒っぽかったので黒糖足して。美味しいです!

スティック状素敵です!!私もそっちでやってみます!

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プーパッポンカリー
米粉の半量を小麦へ。メインは誕生日タルト用。ほんのり甘くて美味

メインのサブとして選んで頂き感謝です(*^-^*)

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食LOVE☆
米粉半量をきな粉で&15分焼きで…また作ります!美味レシピ感謝☆

良かったです!酒粕が入るとチーズのように濃厚ですよね♬