生姜入り舞茸炊き込みごはん

Name: 生姜入り舞茸炊き込みごはん
Ingredients: 米 3合; まいたけ 1株〜2株; にんじん 1/2本; 生姜 1片; 油揚げ 2枚; しめじ（あれば） 1/2株; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; だしの素 小さじ1強

Description

生姜がアクセントで簡単おいしい♡夫婦二人で速攻売り切れます。
生姜は炊き込みご飯にするのが一番栄養効果があります！

うたぽ☻

材料

米

3合

まいたけ

1株〜2株

にんじん

1/2本

生姜

1片

油揚げ

2枚

しめじ（あれば）

1/2株

醤油

大さじ3

酒

大さじ2

だしの素

小さじ1強

作り方

1

しょうがは細く千切り、にんじんも千切り。しめじは石づきを取る。油揚げは7ミリ位の幅で切る。
2

お米は30分以上水に浸けておく。
3

お米の水を少し捨てる。
調味料をくわえ、三合のラインまで水を加える。
4

しょうが、にんじん、油揚げ、きのこの順で炊飯器に入れる。（混ぜない）
5

スイッチオン（早炊きでもOK）
6

炊けたら軽く混ぜ混ぜして完成！

コツ・ポイント

具をのせたら混ぜません！
炊き上がったらよく混ぜて炊飯器の中で蒸らしましょう

私は舞茸をいつも二株入れてます。きのこたっぷりにするとおいしい！具材が多い場合は気持ち水を少なめに…！

このレシピの生い立ち

舞茸が大好きなので★

レシピID : 3947154 公開日 : 16/06/30 更新日 : 20/02/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)

2021年1月13日

☆AMR☆

舞茸もいい出汁になっていてとっても美味しいです♪。野菜が美味しくいただけて、生姜が身体を温めてくれるから健康的なのも嬉しいです。

#身体に良い #健康的

2020年10月24日

くろっち！

生姜はみじん切りにしてみました☆おいしくできました。

2020年3月4日

iketa

生姜が効いてて美味しかったです。しかも簡単で感謝。

2020年2月18日

YUKIKI☆

玄米ご飯一合に舞茸一袋入れました♪生姜もたっぷり入れて香り良くとっても美味しい♡人参無し謝！

#舞茸の旨み最高

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生姜入り舞茸炊き込みごはん

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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