ゴーヤとハムde簡単マリネの画像

Description

ゴーヤが苦くない~マリネ液に漬けるだけの簡単マリネです。

材料 (3人分)

1/2~1本
1個
30g
☆酢
50cc
☆白だし
50cc
☆砂糖
30g
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ☆の調味料を合わせて、マリネ液を作ります。

  2. 2

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    ゴーヤと玉ねぎは、薄い千切りにします。ハムも千切りにします。

  3. 3

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    ②に①の液をかけてよく混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分以上寝かせたら食べ頃です。

コツ・ポイント

野菜をカットして、マリネ液と混ぜるだけで簡単に出来ます!!ゴーヤは塩揉みしなくてもそんなに苦くありませんよ~(^_^)ノこれからの季節に是非どうぞ~

このレシピの生い立ち

ゴーヤの酢の物をアレンジして作ったらおいしくできました~
レシピID : 3947169 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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mihoak
今年最後のゴーヤを美味しくいただきました♡また来年もお世話になります!
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mihoak
塩揉み無しでも苦み柔らか♪白だしで和風なマリネとっても美味しかったです♡
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*chi〜*
激ウマでした‼︎旦那も感激しておりました‼︎リピ確定です〜^ ^

素敵なコメント嬉しいです♡ゴーヤが美味しいうちにまたどうぞ♪

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クックI2IP8P☆
簡単でおいしい!夏はマリネがいいですね!

作り置きにもおすすめですよ~!!初れぽ嬉しいなぁ♡♡