ソルティライチとドライレーズンのクッキー

ソルティライチとドライレーズンのクッキーの画像

Description

甘さ控えめの爽やかライチと甘酸っぱい軽めのクッキーです。

材料 (20枚)

60g
40g
20g
ソルティライチ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ドライレーズンは濃い目の紅茶に1晩つけておきます。

  2. 2

    写真

    材料をボールに入れてひとまとまりにする。

  3. 3

    写真

    麺棒で2~3ミリの厚さに伸ばして型でくり抜きます。

  4. 4

    170度の予熱したオーブンで18分焼いてバットで冷まします。

コツ・ポイント

レーズン以外のドライフルーツでも構いません。
大きければ混ぜるときにカットして下さい。

このレシピの生い立ち

クッキー作るときに水を入れる代わりにと思って。
レシピID : 3947277 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/28

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