ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️
mori☆kumi
作り方
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1
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ひじきは戻しておく。豆腐は水切りする。しそは粗めに切っておく。
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2
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ボールに★の材料を全て入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。
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3
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フライパンに油をひき、★を4分の1ずつ丸く乗せる。上にしそを乗せて焼く。
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4
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焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼く。 火が通ったら更に盛り付け完成★ ポン酢をつけていただいてください❤️
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コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも☆ かさましのために入れました❤️ 絹の方がフワフワ柔らかい仕上がりになると思います☆
このレシピの生い立ち
元職場で作っていたすり身揚げのレシピを参考にして☆ すり身が安かったので作ってみました( ´ ▽ ` ) 職場ではキクラゲを入れてましたが、ひじきにしてみました☆ コーンは彩りです。 好きな具材で作ってみて下さい❤️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mori☆kumi
