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夏☆さっぱり餃子☆のっけ盛り

夏☆さっぱり餃子☆のっけ盛りの画像

Description

王将の持ち帰り餃子を夏のぴったりののっけ盛りでアレンジ

材料 （2人分）

王将の生餃子
2人分
熱湯
120～150cc
＊みょうが
2本
＊大葉
2～3枚
＊ネギ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    フライパを強火にかけ温める
    熱くなったら一旦火を止めて円上に餃子を並べる

  2. 2

    写真

    餃子が1/3位浸る程度に熱湯を注ぎ蓋を閉める
    (はねるので気をつけて下さい)

  3. 3

    写真

    餃子を焼いている間に
    ＊の材料を千切りにする。輪切りでOK

  4. 4

    写真

    水気がなくなるまで一気に蒸し焼きにします。
    水気がなくなり、ぱちぱちと音がしたら蓋を開けて好みの焼き色を付けて焼き上がり

  5. 5

    写真

    餃子が隠れるくらい3の薬味をのせて出来上がり～

コツ・ポイント

ポン酢で食べるとよりさっぱり頂けます。
餃子の味は損なわれず、シャキシャキ食感で美味しいよ

このレシピの生い立ち

カツオののっけ盛りを思い浮かべて、餃子でも美味しそうと思い浮かべて作ってみました
レシピID : 3947944 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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けろりん９３５
夏☆さっぱり餃子☆のっけ盛り
by けろりん９３５