きのことマカロニグラタン風ドリア

マカロニ色々茹でて冷水で冷し水気をとるキャベツ、人参のみじん切りを作る鶏モモ肉わ一口大、玉ねぎスライス、きのこは小口する

鶏肉をオリーブ油で炒める肉をきのこの上によける

残りの油でキャベツ、人参、塩コショウ、カレー粉、ナツメッグ、ガラムマサラを入れ炒めご飯(3合)入れ混ぜ炒めする

きのこと鶏肉をフライパンに入れサッと炒める玉ねぎを炒め火を止めて市販のホワイトソースを作ってマカロニ入れとろみをつける

④に⑤をのせる
最後
にとろけるチーズをのせパン粉を散らばしバターを乗せオーブンで焼きめが付くまで焼く