じゃがいも大量消費!酢醤油炒め
Description
じゃがいもしかない!そんな日のお昼ごはんに。お弁当に。肉やベーコンを入れたり、彩りで貝割れ菜などをプラスしても。
材料
作り方
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1
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じゃがいもは太めの千切りに。
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2
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フライパンにごま油を熱して、じゃがいもを炒める。透き通ってきたら、酢を入れてひと混ぜ、仕上げに醤油。
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コツ・ポイント
炒めすぎないこと。しゃくしゃくっと仕上げます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余る。お酢が好き。