包丁で☆溶き卵
みぃーーみ☆
作り方
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1
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ボウルに 卵を割り入れて
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2
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包丁の刃を意識して 刃先をボウルの底から少し浮かし(ボウルに傷がつかないように)
ボウルを少し斜めに持ち切るように溶く
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3
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すぐ 白身が切れて
スッキリ☆
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4
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作れぽを させて頂いた時にもしました
ＩＤ:2697827さんの錦糸卵はすぐ出来てしっとり美味しく作りやすくて感動！→
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その美味しい錦糸卵を乗せた
美味しい酢の物レシピをお持ちの
ＩＤ:3886993さんのも
超お勧めです→
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6
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なつき☆ミさんが パン切り包丁で
して下さいました
先が丸いと 器が 傷つきにくく
危なくないですね
有難うございます☆
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7
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卵かけご飯にする時も オススメ☆
ＩＤ：3420140さんのお家の卵かけご飯→
も 美味しかったです
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8
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話題入り感謝です☆
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9
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ＩＤ：2908966 さんの可愛いプレゼントオムレツ→
のつくレポをさせて頂いた時も 綺麗にしやすかったです
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10
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ボウルについてる溶いた卵は掻き集めると結構あるので捨てたら勿体無いのでヘラでボウル内を綺麗にして最後まで使います
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コツ・ポイント
刃で 切るように 溶きました
このレシピの生い立ち
お昼のＴＶのヒルナンデスという番組で 便利グッズで刃の付いた卵を溶く道具が出ていたので 包丁でもいいかなーと思ってしてみたら よく溶けました
傷がつかないように 商品の方は 先が丸く加工されていました
傷がつかないように 商品の方は 先が丸く加工されていました
みぃーーみ☆
