簡単 生大根の焼しゃぶサラダ

大根の皮をピーラーでむき2㎜くらいに輪切りにし水にさらしておき、熱したフライパンに油をひき豚肉を炒め

肉の色が変わったらみりん、醤油を加え炒め火が通ったら火をとめ 大根の水気をキッチンペーパーでふきとり器に並べます

軽く塩をふり大根1枚ずつに豚肉をのせ、ネギをふり完成です お好みで七味をふっていただきます