赤エビのニンニクレモン味の画像

Description

レモン好きなあなたに。調味料は計らないでだーっと入れました♪(´ε` )

材料 (2人)

1パック(10匹)
1個
にんにく
2かけ
適量
ブラックペッパー
適量
酒(白ワインがあればそっちの方がいいかも)
適量
オリーブオイル
大3(実は適当)

作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむき、酒の瓶の底でダンッと潰す。そしてスライス
    レモンを洗ってくし切り、汁を絞る。そしてスライス

  2. 2

    写真

    赤エビの頭をもいで(味噌汁にするといいよ!)体に全部ぶっ込んで混ぜる!少し置く。5分とか?適当でした。

  3. 3

    置いたら、エビとその他をわける。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとその他を入れて、火をつける。

  5. 5

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、エビ投入

  6. 6

    写真

    両面焼けたら出来上がり!お好みでマッジックソルト(ハーブはいってるやつ)かけてもいいよ!

コツ・ポイント

エビは焼きすぎるとパサパサするのでご用心♪(´ε` )レモン汁絞る時は皮を下にして絞ると皮から美味しいオイルが出てくるよ!レモンは国産がいいよ!

このレシピの生い立ち

えびとレモンの組み合わせが大好きだから、やってみたら美味しかった(o^^o)
レシピID : 3950193 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
yumelon88
ポッかレモンを使いました。美味しくて指まで舐め尽くしました。

ありがとうございます。激しく共感いたします(^^)指は最後のお楽しみですよね。

写真
きのっぴぃ2号
レモンなかったのでレモン汁ですが、美味しかった♪にんにく合う~!

ありがとうございます(^^)よかったです〜

写真
ゴウサン
レモン使い切りで作りました!贅沢な味〜
初れぽ
写真
kuni29
レモンでさっぱり、ニンニクでしっかり、エビはプリッ…簡単でおいしい!ビールにもあうよ!