お手軽ランチに！冷やし豆乳担々麺
Description
コクがあってまろやか！ヘルシーな豆乳と、サッポロ一番塩ラーメンで作る、お手軽な夏麺ランチです♡
sachi825
材料
（1人分）
サッポロ一番塩ラーメン
１袋
1cup（200ml）
☆練り白ごま
大さじ1杯半
☆白味噌
小さじ1杯
☆きび糖（砂糖）
小さじ1/2杯
☆白すりごま
大さじ1杯
☆添付の粉末スープ
2/3袋くらい
■
トッピング用
大さじ2杯くらい
肉味噌（【作り置き】担々麺にも！肉味噌♪・レシピID : 1289144）
大さじ2杯くらい
添付の切り胡麻
1袋
ラー油
適量
糸唐辛子
ひとつまみ
作り方
-
-
1
-
☆を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かし、麺入れて3分茹でた後、流水で洗ってぬめりを落とし、冷水（氷水）で麺を閉めて水切りする
-
-
-
3
-
1に2を入れて、スープをなじませる
-
-
-
4
-
3をスープごと盛り付け、肉味噌・ねぎを盛り、胡麻・ラー油を散らし、糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり！
-
-
-
5
-
『担々麺や作り置きにも！肉味噌♪』（ レシピID : 1289144 ）
-
-
-
6
-
『豆腐で肉味噌風（肉そぼろ風）』（ レシピID : 5185828 ）
-
-
-
7
-
『ピーナッツバターで簡単！豆乳担々麺』（ レシピID : 1289132 ）
-
-
-
8
-
2017/04/27「クックパッドニュースに掲載されました♪
-
-
-
9
-
クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/23231
-
-
-
10
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
11
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
12
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
1のスープを作る時、☆の上から5つを混ぜ合わせた後、粉末スープを少しづつ加えてお好みの味に調節して下さい。
豆乳は、特濃調整豆乳がオススメです◎
豆乳は、特濃調整豆乳がオススメです◎
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、サンヨー食品『サッポロ一番塩ラーメン』を使って、夏麺ランチを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sachi825
