簡単スピーディ*魚河岸揚げのカレー風味

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Description

簡単でこの時期さっぱりとしたものを!

材料

固形コンソメ
1粒
カレー粉
小1/3
適宜
しょうゆ
ほんの少し
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に魚河岸揚げを入れ、ひたひたになるくらいに水を入れる

  2. 2

    沸騰したら固形コンソメを入れて溶かし、カレー粉を加える

  3. 3

    落としぶたをして味を含ませ、仕上げにしょうゆで風味付けする

  4. 4

    パセリのみじん切りや、小口切りの青ネギ等を添えて出来上がり

コツ・ポイント

煮汁が半分くらいになるくらいに含めること

このレシピの生い立ち

和風になりがちの魚河岸揚げを、洋風にしたかったので!
レシピID : 3951562 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

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