炊き込みご飯
calmsong
作り方
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1
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野菜をすべて薄切りにする。
鶏肉は酒（分量外）につけておく（冷蔵庫の都合上今回鶏ささみを使わせてもらいました。）
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2
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米をとぎ、水、調味料、を入れ野菜肉の順に加える
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3
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炊飯器のスイッチオン
炊き込みご飯の項目がある方はその設定で炊き上げてください
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4
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炊き上がったら、鶏ささみを手で割き、全体をしゃもじで混ぜ合わせる
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5
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お茶碗に盛り付け、上頂点に使った野菜が分かるように飾る
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コツ・ポイント
人参の様な火を通すと柔らかくなるものは、少し厚めの半月ぎり（いちょう切り）にしてください。
炊き上がった後、混ぜ込む際に形が崩れで見目が悪くなります。
炊き上がった後、混ぜ込む際に形が崩れで見目が悪くなります。
このレシピの生い立ち
1人暮らしの為、竹の子や椎茸がどうしても残ってしまうので、このレシピを作りました。
前回同様、余り物をお使いください
普段は半量のレシピなので材料があまりやすく、ピーマン肉詰めと炊き込みご飯、青椒肉絲は対外一緒の食卓に出ます('ω')
前回同様、余り物をお使いください
普段は半量のレシピなので材料があまりやすく、ピーマン肉詰めと炊き込みご飯、青椒肉絲は対外一緒の食卓に出ます('ω')
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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