★あともう1品!★豚肉とゴボウの炒め物★
作り方
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1
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ゴボウをささがきにして水に浸しておく
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2
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豚肉を炒める
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3
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豚肉に火が通ったら、ゴボウの水をきって、醤油、昆布茶を入れて、豚肉と一緒に炒める
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4
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出来上がり★
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コツ・ポイント
味がしっかりつくので、味見をしながらお好みの味をお楽しみください!
このレシピの生い立ち
毎年親戚の新年会で叔母が独活を使って出してくれます。もちろん独活でも美味しいのですが、季節ものなので、いつでも手にはいるゴボウで作ったら驚きの美味しさでした。
子供たちもパクパク食べてくれますし、お弁当にも♪
子供たちもパクパク食べてくれますし、お弁当にも♪