中国風,すいかジュース
ZELDA
作り方
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中国系のマーケットで、揃えました。４缶全部使うと１５人分くらいの量です
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ライチ20oz. 565g.
ナタデ15gz.425g.
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3
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ゆで小豆（甘い）12oz.340g.
sweet sugar palm fruit. 12oz. 340g白、黄、赤と三色あります。彩りに赤を使用。
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4
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ライチを食べやすいサイズに切り、ボールに入れます。
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5
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次に、palmを入れましょう。
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6
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小豆も入れましょう。
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7
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次はナタデココ。
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8
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小さく切ったスイカを入ます。
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9
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ライチのシロップを入れます。かなり甘目なので、２人分くらいなら、大さじ２、３でオーケーです。
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最後に牛乳を入れます。スイカが浸るくらい。
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さっと混ぜ、冷蔵庫で十分冷やしていただきましょう。
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コツ・ポイント
時間が経つと、材料から甘みがでて 結構甘くなります。甘すぎたら食べる時に氷を入れると 冷たくなって美味しいです。
このレシピの生い立ち
中国人の友達から 教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ZELDA
