生餃子のトマトソース焼き

にんにくをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油と1のにんにくを入れて火を付けて炒める。

いい香りがしてきたら、カットトマトを入れる。

トマトを潰しながら、沸騰するまでかき混ぜる。

ケチャップと塩を入れて、半分くらいの量になるまで、混ぜながら煮詰める。

隠し味に砂糖を加えて混ぜる。

耐熱皿に8を移し、ピザ用チーズをのせたら、220℃のオープンで30分焼く。