バナナちぎりパン
作り方
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1
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パン生地は、☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を11分割に丸めてベンチタイム約10分。
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3
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カットしたパナナをパン生地に包み、ケーキ型に入れてか二次発酵で2倍になったら、かぼちゃの種をトッピングし、170度で約20分焼いて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
バナナがパン生地から、はみ出さないようにキッチリ包んでね(^^♪
このレシピの生い立ち
残っていたバナナを使ってパンを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)