レンジでチン！とうもろこしのスープ♡
Description
夏のとうもろこしは甘くて、牛乳を加えるだけでとても美味しいスープが出来上がります♡
yoko2015
材料
■
とうもろこし
■
牛乳
塩
少々
作り方
-
-
1
-
とうもろこしの皮を5〜6枚残して、レンジ(500w)4分加熱する。1本ずつ加熱しましょう。加熱むらを防ぐため！
-
-
-
2
-
レンジから取り出し、熱いので水を流しかけながら皮とひげを取り除く。
包丁で身をそぎ落とす。
-
-
-
3
-
とうもろこしと牛乳をミキサーにかけクリーム状にする。鍋に移し弱火で火を通す。コーンクリームの出来上がり。冷凍保存OK
-
-
-
4
-
さらに牛乳を加えてお好みの濃さにする。塩で味を整えてスープの出来上がり！
-
コツ・ポイント
レンジでチンする時は加熱むらを防ぐため1本ずつにしましょう。ミキサーにかける時、牛乳を入れ過ぎないように！保存しにくいので！
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのとうもろこしがおくられ食べるにも大変！
スープにすると沢山たべられ、家族にも好評でした。クリーム状を冷凍保存しておけば、いつでも牛乳でのばして簡単にスープにできるので便利です。
スープにすると沢山たべられ、家族にも好評でした。クリーム状を冷凍保存しておけば、いつでも牛乳でのばして簡単にスープにできるので便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yoko2015
