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ズッキーニは、スライサーで薄くスライスする。
きゅうりは薄切りにする。大葉は、千切りにする。
ボールに1のズッキーニと2のきゅうりを入れ、塩揉みする。
塩揉みしたら、固く絞る。
4のきゅうりとズッキーニ、2の大葉をよく和える。
作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪