自家製★アメリカンなパンケーキミックス
Description
アメリカの市販のホットケーキミックスは、甘くないんです！甘くないので、離乳食にも良いですよ～。
ゆぅこ★
材料
（２２０ｇ）
作り方
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1
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上から順に計量していく。粉を加えて合計２２０ｇになるように計量する。
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2
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保存する場合は、ジップロックに材料を入れ、口を閉じて振ると材料が混ざります。すぐに使う場合は、泡だて器で混ぜる。
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3
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≪アメリカンなホットケーキ≫
●ミックス
●卵１個
●水２００ｃｃ
●油 大匙２
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4
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≪とても甘さ控えめの日本のホットケーキ≫
●ミックス
●卵１個
●牛乳２００ｃｃ
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5
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ミックス以外の物を混ぜ合わせておく。
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6
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ミックスの入ったボウルに５を加え、底から混ぜる。少しだまがあっても大丈夫。混ぜすぎてしまうと美味しくありません。
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コツ・ポイント
粉は、だいたいアメリカの計量カップで１1/4C。色々な粉を混ぜても美味しいですよ。私は、1/2C薄力粉、 1/2C 全粒粉、1/4Cココナッツフラワーにするのが好きです。
このレシピの生い立ち
日本のパンケーキミックスは、おいしいけど、甘い！甘くないHMだったら離乳食にも使える！私は、これに小松菜の粉、むらさきいもの粉、かぼちゃフレーク等を入れて息子の離乳食に。パクパクいっぱい食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆぅこ★
