お手軽♡白菜と長芋の梅サラダの画像

Description

旬のハクサイのうまみをそのまま感じるレシピ♪ハクサイは生のまま使用!時短レシピ♡

材料 (2人分)

1/8玉
60g
梅干し
大粒2個
2本
ポン酢
大さじ4
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ハクサイは幅2~3㎜の千切り、長芋は皮をむき、ハクサイ同様に千切りにします。

  2. 2

    梅干は種をとり叩き、オクラは熱湯で茹でて薄切りにします。

  3. 3

    ポン酢とごま油をあわせておきます。

  4. 4

    器に1のハクサイ、長芋、2のオクラ、梅干しの順に盛り、3をかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JA全農長野2016「信州とれたてキャンペーン・第3弾」レシピ。
レシピID : 3957710 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/08/18

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