切り昆布で天の川海鮮ラーメン
作り方
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1
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切り昆布はk軽く洗い食べやすい長さに切る。プチトマトは半分に切る。
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2
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魚肉ソーセージは薄めに切ったら、子どもがかたぬき係になり、星型、花型に抜き取る。
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3
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お湯を沸かし、おくらをさっとゆで、5mm~1cmで切る。又、沸いたお湯でスープをつくり、器で少し冷ましておく。
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4
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さらにお湯でラーメンをゆでスープ入りの器に入れた後、切り昆布、魚肉ソーセージ、オクラ、トマトをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
子どもが飾りつけできるように、下準備。ラーメンは、冷たくしてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
七夕のイベントをたのしい食事で盛り立てたく、子どもと一緒に楽しめるレシピを考えました。トッピングはあまり火を使わず安全に。