簡単☆ 重ねない時短のミルフィーユカツ
作り方
-
-
1
-
小麦粉を水で溶きます。
あまりシャバシャバにさせずにねっとり気味で!
-
-
-
2
-
豚バラスライスに塩コショウをします。面倒なのでパックに入ったままでOKです!
-
-
-
3
-
まな板やラップの上にお肉を広げます。
梅肉を塗る場合はここで塗ります(*^_^*)
-
-
-
4
-
お肉をたたんでいきます。
-
-
-
5
-
お肉を折りたたんだら1の中に入れます。
-
-
-
6
-
お肉にしっかり絡ませたら次はパン粉を着けます。
-
-
-
7
-
パン粉を着けたら低めの温度の油でじっくり揚げていきます。
-
-
-
8
-
揚がったら油を切って完成です!そのままでも半分に切ってもどちらでもOKです(*^_^*)
-
-
-
9
-
ちなみにこちらは梅肉×大葉です。
お肉に梅肉を塗って、1巻ずつちぎった大葉を挟んでます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
小麦粉を溶いたもの+パン粉なので、チーズを入れても溶けだしてきません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
重ねていくのめんどくさいな〜からのズボラレシピです(笑)