サラダチキンで手間削減!ミラノ風カツレツ
作り方
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セブンプレミアムのサラダチキンを使います。これなら味付けや下処理不要!1パック1人分で楽!加熱済みなのですぐできる!
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2
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チキンの水気をペーパーで少しとる。小麦粉→卵→パン粉の順につける。パン粉はしっかりつけたいのでビニル袋に入れました。
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3
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油を多めに敷いたフライパンでこんがりするまで焼く。蓋をして温度を高めて時短!
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4
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これくらいこんがり焼けたら反対もこんがり焼く。サラダチキンは生でも大丈夫なので生焼けを気にする必要なし。
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5
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やきあがったらペーパーで軽く油をとって完成。味がついているので味付け不要です。
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6
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お好みでトマトソースなどをかけて。私は残り物のラタトゥイユをかけました。
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7
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サラダチキンはセブンイレブンでも手に入ります。つまりコンビニでご飯調達!その他各店のサラダチキンでもお試し下さい。
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コツ・ポイント
小さめのフライパンで焼くと油が少なくて早くこんがり焼けます。つけて焼くだけなので特にコツなし(^^)
このレシピの生い立ち
ミラノ風カツレツって作ってみたいけどいろいろめんどう。そこで思いついたのがサラダチキン。1人分サイズだから切らずに人数分でき揚げる必要もない!味もしっかりついてるから薄味で悩まされない。適当に作ったのに素敵なレシピになりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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