肉汁素麺
さんこまスープ
作り方
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1
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鍋に麺つゆとみりん水で少し濃いめの汁を作る
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2
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そこに、食べやすい大きさに切った、豚肉、ナス、おあげ、キノコを入れて肉汁は完成
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3
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素麺をさっと2分くらいゆでてよく洗って冷やしておく
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4
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ご飯に寿司太郎などの元をまぜたら水菜やゴマやのりを入れて市販のお稲荷さんに詰めるだけ
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コツ・ポイント
肉汁は温かいのがよければそのまま、我が家は冷まして冷たい方が好きです
このレシピの生い立ち
夏に飽きる、そうめん＝ネギめんつゆがNGの子供達に大人気レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さんこまスープ
