豚バラブロックで煮豚の画像

Description

少し甘めの味付けですが、そのままおつまみでも良いし、白ご飯にも良く合います♪

材料 (2~3人前)

1塊(安いのでOK)
適量
☆醤油
大さじ4(適量)
☆砂糖
大さじ2.5(適量)
☆みりん
大さじ1(適量)
200cc(適量)

作り方

  1. 1

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    ①豚バラブロックを適当な大きさにカット(小さめの鍋に入る位)。

  2. 2

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    適量の水で茹でます。
    沸騰してから約3~40分。

  3. 3

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    ③保温調理器に投入し、適時放置プレイ!(今回は2時間位)

  4. 4

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    ④食べるサイズにカットし、別の鍋で【煮汁】と【☆の調味料】と投入して中~弱火で約2~30分煮ます。

  5. 5

    ⑤煮込み終わったら冷めるまで放置プレイ→そのままでも良いし、温めても美味しいです♪

コツ・ポイント

☆の調味料はお好みや家庭の味に合わせて調整して下さい!また、茹で汁も塊の量に応じて調整して下さい。
保温調理器便利です♪

このレシピの生い立ち

焼豚とか煮豚、買ったら高いので!
レシピID : 3959023 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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