簡単!ビタミンたっぷり♪パセリのお浸し

簡単!ビタミンたっぷり♪パセリのお浸しの画像

Description

疲労回復、食欲増進にも効果のあるビタミン豊富なパセリ。

いつもは付け合せのパセリも主役のお浸しです。

材料 (4人分)

パセリ
100g
1パック
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パセリの葉は茎から外してザルに入れる。
    上から熱湯をかけ冷ます。

  2. 2

    1にかつお節、めんつゆを混ぜて出来上がり♪
    茎はブーケガルニに使用して下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

難しいことはありません。茎から葉を外して熱湯をかけるだけです。
残った茎は他料理にブーケガルニとして使用して下さいね^^

このレシピの生い立ち

TVで紹介されていました。TVでは味つけに醤油を使用してましたが
あえてめんつゆで味つけしました。
お好みでいいかと思います。
レシピID : 395913 公開日 : 07/06/27 更新日 : 07/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ポメちょん
パセリってお浸しにしても美味しいんですね♡ごちそうさまです^^
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マコミコ
さっと湯掻いて粗みじん切りに。今日はマカロニサラダに入れてみます
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マコミコ
レタスも一緒に茹でて。もうパセリを余らせません。
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リジー*£ove
こんな食べ方もあったんですね(ˊ˘ˋ*)♡ごちそうさまでした♪

れぽ有難うございます!自家栽培のパセリなら尚美味しいですよ♪