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いんげんの味噌炒め

いんげんの味噌炒めの画像

Description

濃いめの味付けで御飯のお供に！
大葉の香りがよく合います♪

材料

いんげん
１パック
大葉
5〜10枚
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
小さじ1
だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料をすべて
    混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    いんげんは下処理をし
    斜めに細切りにする。
    大葉も細切りに。
    指を切らないように
    気をつけて下さい！

  3. 3

    フライパンに油をしき
    いんげんを炒める。

  4. 4

    いんげんの色が鮮やかに
    なってきたら
    あらかじめまぜておいた
    調味料を入れて炒める。

  5. 5

    調味料が全体に絡んだら
    火を止め
    大葉を散らし完成！

コツ・ポイント

いんげんのシャキシャキ感を
残すととても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
とても御飯が進みますよ♪
レシピID : 3959676 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月7日
初れぽ
写真
たかっこ☆
美味しかった！家族にも大好評でした！

作って頂けて嬉しいです♪ ありがとうございます^_^

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( )
minatachan
いんげんの味噌炒め
by minatachan