粉末ほうじ茶でとろけるきなこトリュフ

ホワイトチョコは細かく刻んで湯せんで溶かします。

生クリームは少し温めて粉末ほうじ茶を入れてよく溶かします。

１と２を混ぜたらしばらく固まるまで冷蔵庫に入れます。