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すっぱいキムチで！ヘルシー豚キムチ

すっぱいキムチで！ヘルシー豚キムチの画像

Description

すっぱいキムチだからこそおいしい！厚揚げも使ってボリュームアップ！味付けに困らなず簡単にできます。

材料 （2人分）

白菜キムチ
150ｇ
豚肉
100ｇ
厚揚げ豆腐
1枚
ごま油またはサラダ油
適量
醤油
大 1/2
料理酒または水
大 2
ガラスープの素
大 1/2
ネギ（あれば）
少量

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を湯通しして、一口大に切っておく

  2. 2

    写真

    ごま油またはサラダ油でキムチを軽く炒める

  3. 3

    写真

    キムチに火が通ったら、豚肉を入れて炒める

  4. 4

    写真

    厚揚げ豆腐と調味料を全て加えて、味がなじむまで炒める

  5. 5

    写真

    最後にお好みでネギを散らす

コツ・ポイント

すっぱいキムチは炒めると甘みが増し、ちょっと焦げ目が付くくらいに炒めると香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

わが家ではキムチは常備品。すっぱくなったキムチを食べやすくしたくて作りました。
レシピID : 3961520 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年12月9日
初れぽ
写真
ｴﾉｺﾛ
材料少なくサッと作れて美味しいというなんて素敵レシピ(*^^*)

ありがとうございます！安上がりなので、また作ってくださいね

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( )
わんこ豆
すっぱいキムチで！ヘルシー豚キムチ
by わんこ豆