かぼちゃのマカロニサラダの画像

Description

かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します!柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ

材料 (5人分)

半分の半分
半袋
1かん
マヨネーズ
適量
フレンチドレッシング
少量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮をピーラーでむいてザックリ切って蒸します。

  2. 2

    コーンの缶詰はサッと洗い水切りします。

  3. 3

    写真

    マカロニは少し柔らかめに茹でます!その方がかぼちゃとなじみやすいです。

  4. 4

    キュウリは2ミリ程度の半月切りに。

  5. 5

    写真

    かぼちゃが柔らかくなったらシャモジでつぶします。我が家はマッシュするときはシャモジを使います!使いやすいです(・ω・)ノ

  6. 6

    写真

    マッシュしたかぼちゃに材料全部混ぜて完成です!

コツ・ポイント

マカロニは柔らかめに茹でたほうが口当たりなめらかです!フレンチドレッシングを入れる事で、濃厚なのにサッパリした後味に...

このレシピの生い立ち

かぼちゃ嫌いな長女もサラダだと美味しく食べてくれます♪( ´▽`)
レシピID : 3961859 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

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