サルサソース

トマトは１センチ程度のさいの目に玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにする

①の材料と調味料を合わせて混ぜ一晩冷蔵庫で馴染ませて出来上がり。

タバスコはお好みで調整してください。砂糖や塩コショウを入れるレシピもありますが、入れない方がさっぱりいただけます。