ミックスベリーフレンチトースト

材料

室温に戻したバターとブラウンシュガーを混ぜて、耐熱皿の底に塗る。

卵を溶いて、ミルクとバニラエッセンスを入れて良く混ぜる。バナナは半分に切った後、縦半分に切る。大きい時は更に縦半分に切る

半分に切ったパンの下の部分を1の耐熱皿に敷く。

その上にバナナをのせて、更にイチゴをのせる。

半分に切ったパンの上の部分と使いきれなかった下の部分を縦に入れていく。

耐熱皿の隙間、パンとパンの間にミックスベリーをのせる。

さらに2の卵と牛乳を混ぜた物を全体にかける。

4時間後。
冷蔵庫から取り出す時にオーブンを175℃～180℃弱にセット。

30分ほど焼く。

焼き上がったところ

パウダーシュガーまでかけたところ

好みで、シナモンをかけても良い。