mレンジで♪鶏のにんにく味噌煮の画像

Description

夏のスタミナ煮込み料理がレンジで簡単に♪甘辛い味付けで食欲もUP♪

材料 (2人分)

1枚(300gくらい)
1個(200gくらい)
飾り用青ネギ(小口切り)
適量
にんにくすりおろし
小さじ1(5g)
味噌
大さじ2(36g)
醤油
大さじ1(18g)
みりん(酒大さじ4と砂糖大さじ1と1/3で代用OK)
大さじ4(72g)

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。(むね肉を使う場合はフォークでたくさん穴をあけるとジューシーに仕上がります)

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。(トマトの切り方です)

  3. 3

    ポリ袋に調味料を合わせ、①、②を入れて15分~30分置く。
    *前日に仕込んでおいてもOK。

  4. 4

    耐熱皿または容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱したら出来上がり。
    *様子を見て追加で加熱してね。

  5. 5

    皿に盛り、青ネギを振る。

コツ・ポイント

*材料を15分ほど調味料に浸けることで、チンするだけなのにしっかり味がしみた料理になります♪

このレシピの生い立ち

*クーラーをかけたキッチンが暑くなるのを避けるために考えました♪
レシピID : 3962924 公開日 : 16/07/11 更新日 : 18/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねぞろ
美味しくてがっつりご飯がすすみます!とても簡単とは思えない!
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はるか*ワーママ
丼に!レンチンで楽々助かり!また作ります

また作りますうれしいです!丼おいしそう~!

初れぽ
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りっきぃ-
少しニンニクの香りがしてとっても美味しい!ご飯が進みます!!

嬉しいコメントありがとうございます♪レポ感謝です♪