メモ/ サモサの具(インド風餃子の具)
作り方
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じゃがいもは茹でて、食感が残る程度に潰して全ての材料と混ぜてできあがり。
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餃子の皮を2枚使って包んだり、春巻きの皮で巻いたり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
気軽なおやつにもなり、おつまみにもなり、おかずにも!
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じゃがいもは茹でて、食感が残る程度に潰して全ての材料と混ぜてできあがり。
餃子の皮を2枚使って包んだり、春巻きの皮で巻いたり。