ひき肉と野菜のドライカレー風の画像

Description

テキトーに作ったら美味しくて、子供たちに大好評でした♡

材料

300gほど
1/2個
1個
150ccほど
だし醤油
大さじ1
カレールウ
2かけ

作り方

  1. 1

    野菜を全て食べやすい角切りに切る。トマトは湯剥きしてカット。

  2. 2

    切った野菜(トマト以外)を耐熱皿に入れてラップをして、ある程度柔らかくなるまでレンジでチン

  3. 3

    フライパンor鍋に少量の油を敷き、ひき肉を半分火が通るくらいまで炒める

  4. 4

    ひき肉に半分火が通ったら、レンチンした野菜とカットしたトマトを入れて炒め合わせる

  5. 5

    お水、砂糖を入れて、野菜が完全に柔らかくなるまで煮込む

  6. 6

    野菜が柔らかくなったらカレー粉、だし醤油を入れて5分程煮込んだら完成!

コツ・ポイント

水はテキトーです(;^_^A
加減してください。
だし醤油じゃなくて、麺つゆでも!

このレシピの生い立ち

ドライカレーのイメージだけでなんとなく作ったら美味しかった♡
レシピID : 3963244 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

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