お豆腐で☆かぼちゃプリンの画像

Description

砂糖少なめでかぼちゃの自然な甘さが美味しいプリンです♪
お好みでメープルシロップをかけていただきます。

材料 (4人分)

150g
1/2カップ
砂糖
大さじ1
バター
5g
メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱皿にのせラップをしレンジで加熱する。(つぶせる硬さになるまで)
    マッシャー等でつぶす。

  2. 2

    ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。

  3. 3

    鍋にかぼちゃと豆腐を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳・砂糖・バターを加えて弱火にかけ、砂糖とバターが溶けたら2を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    火からおろし、ブレンダー等でなめらかになるまで混ぜる。

  6. 6

    カップに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  7. 7

    お好みでメープルシロップをかける。

コツ・ポイント

メープルシロップは多めがオススメです。

このレシピの生い立ち

豆腐を使ったかぼちゃプリンを作りたくて考えました。
レシピID : 3964114 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
チェリー☆ブロッサム
とてもクリーミーで美味しいです!シロップないので黒蜜をかけて食べました(^^)
初れぽ
写真
スミレインブーツ
ほっこりなめらかで美味しかったです!^^

可愛く作ってくれてありがとう!レポ嬉しいです♪(^^)