ツナたまチーズの☆照り焼きごはんバーグ
さとみわ
作り方
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1
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ボウルに卵をわりほぐし、ツナを加えて混ぜる。
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2
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薄く油をひいたフライパンでツナ卵を焼く。
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3
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ご飯は１人１００gに片栗粉小さじ１/２を混ぜ合わせておく。
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4
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ご飯の半量にツナ卵とチーズ（５g程度）をのせ残りのご飯をかぶせてハンバーグ型にまとめる。
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5
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手でしっかり押さえて形を作っておく。
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6
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フライパンに薄くオリーブオイルをひき、ごはんバーグを焼き始める。
照り焼きのタレを合わせておく。
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7
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両面カリっと焼けたら合わせておいた照り焼きのタレを入れ返しながら全体を絡めて出来上がり☆
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8
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ご飯で作るハンバーグ！中はツナたまチーズですが、残りものおかずなど入れてもいいですよ＾＾
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コツ・ポイント
ご飯に少し片栗粉をまぶしておくことで焼いたときに全体がしっかりまとまり、照り焼きのタレの絡みもよくなります。
中に入れる具はツナたまチーズのほかに、残りの煮物やきんぴらなどのおかずを入れて作っても美味しいです＾＾
中に入れる具はツナたまチーズのほかに、残りの煮物やきんぴらなどのおかずを入れて作っても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
ライスコロッケみたいにハンバーグが作れないかな～と試してみました(^^)
子供達が大好きなツナ卵チーズを中に入れて、食べたときのお楽しみ♡
また、タレも照り焼き風味で子供達が喜ぶ味に仕上げました＾＾
子供達が大好きなツナ卵チーズを中に入れて、食べたときのお楽しみ♡
また、タレも照り焼き風味で子供達が喜ぶ味に仕上げました＾＾
このレシピの作者
さとみわ
