お砂糖なし!米粉の塩味パンケーキタワー
作り方
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1
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★をよく混ぜます。
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2
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別のボウルに☆を入れてよく混ぜます。
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3
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☆へ★を加え混ぜます。
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4
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ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間(時間があれば一晩)休ませます。
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5
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フライパンを熱してバターを溶かし、溶かしたバターを生地に加え混ぜます。
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6
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熱したパンケーキパンかフライパンに薄くバターを塗って生地を流し、蓋をして弱火でじっくりやきます。
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7
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焼けたらそっと裏返して裏も焼いて取り出します。
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8
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熱々のうちにバターを塗って染み込ませます。
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9
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残りの生地も同様に焼きます。
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10
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少し冷ましてタワーにつみ、フラッグをたてます。
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11
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生クリームを泡立てて
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キウイは花型で抜きます。
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生クリームを垂らしてミント、キウイを飾ります。
奥のドリンクは炭酸で割ったリンゴ酢。ID:3964876
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配合はほぼ同じですが、こちらは玄米粉パンケーキ、BSなし。ID:3901015
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こちらは玄米粉、豆乳ヨーグルト。
ID:3758537
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同じ生地をワッフルメーカーで焼くとサクもちワッフルに!
ID: 4902769
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/07/08/074517
http://www.misublog.com/entry/2016/07/08/074517
このレシピの生い立ち
何度も作ってる玄米粉ヨーグルトパンケーキです。
玄米粉、豆乳ヨーグルト使用でBSなし→ID:3901015
BSあり→3758537
今回は米粉使用。BSあり、普通の牛ヨーグルトを使っています。(こちらの方が甘みがあります)
玄米粉、豆乳ヨーグルト使用でBSなし→ID:3901015
BSあり→3758537
今回は米粉使用。BSあり、普通の牛ヨーグルトを使っています。(こちらの方が甘みがあります)