白ワインビネガーのにんじんドレッシング☆
作り方
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小ボールに、にんじんとたまねぎ、ニンニク、しょうがをすりおろし入れます。
あとの調味料を入れて混ぜたら完成~♪!!
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2
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たまねぎと生姜を使いましたので辛みがあります。辛みを抑える時は、味を見てめんつゆをプラスしてみてください。まとまります。
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コツ・ポイント
作ってから一時間ほど置くと、味がなじみ各野菜がしんなりしてきます。ペッパーミックス(ブラック、ホワイト、レッド、グリーン)を加えると風味がよくさわやかになります。なくても大丈夫です♪白ごまはお好みでたっぷりと☆
このレシピの生い立ち
旦那さんに毎日バリエーションを変えてサラダを作っています。
サラダの具材に使おうとにんじんの大量パックを買いましたが、具材だけでは飽きてしまうので大好きな、すりおろしドレッシングを風味のいい白ワインビネガーで作ってみました☆
サラダの具材に使おうとにんじんの大量パックを買いましたが、具材だけでは飽きてしまうので大好きな、すりおろしドレッシングを風味のいい白ワインビネガーで作ってみました☆