七夕に☆カニカマでカラフル素麺
作り方
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1
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オクラは熱湯でサッと茹で、ヘタを取って小口切りにする。
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2
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カニカマは繊維に沿って細く割く。
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3
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素麺を時間通りに茹で、流水で洗ったあと氷水でしめる。
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4
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素麺にカニカマを混ぜ、器に盛りつける。オクラ、白ごまを散らして麺つゆをかけて完成。
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コツ・ポイント
お好みで生姜を添えてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくて済むように、麺つゆと具を入れた素麺を作りました。