★ ポキ ★ハワイの漬けマグロ
レシピID:396590
調味料も全部おうちにあるもの♪しかも混ぜるだけ♪ 安い赤身のマグロなどがすごく美味しくご飯のおかずに食べれます♪ ハワイ料理とはいっても何にも特別なことはないんです(^ー^*)
材料
| マグロ | 150ｇ |
| ■ （他のお刺身でも◎） | |
| 万能ネギ | ３本分くらい |
| ごま | お好み |
| *ごま油 | 小さじ１ |
| *塩 | 少々 |
| *醤油 | 小さじ１．５ |
-
1
-
マグロを２cm角くらいに切る。
-
2
-
１のマグロにごま油をかけて手で軽くモミモミ混ぜる。塩を入れて軽くモミモミ、醤油を入れて軽くモミモミする。
-
3
-
ネギとゴマを入れてモミモミすれば完成♪
コツ・ポイント
味はマグロが吸うので若干濃い目くらいがご飯に合ってgoodです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
ありがとう♪喜んでくれて良かったです♪とってもキレイね!!
まぁ!!中落ちなんてすてき！！とっても美味しそう♪
嬉しい♪よかった♪とってもキレイなカワイイ色ですね（^ー^）
うわ♪美味しそう(＾▽＾)私も食べたくなりました。ありがとう
ハワイで!?羨ましい♪これハワイで手に入れたレシピなんです♪
ありがとう♪そうそう♪やっす～いので十分十分♪ネギがキレイ★
おいしそ～(~▽~*)!!とっても体に良さそうですね♪
あら♪とっても色がきれい(~▽~*)そちらの写真にしたいわ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/29
ハワイに行った時、ハワイ人のお友達に教えてもらった料理(?)です♪
マグロでも鯛でもハマチでもお刺身なら何でもいいんです('ー＾)
でも脂の少ないお刺身の方が美味しいかな…と私は思います♪
混ぜるだけなので簡単ですよね(^ー^*)
マグロでも鯛でもハマチでもお刺身なら何でもいいんです('ー＾)
でも脂の少ないお刺身の方が美味しいかな…と私は思います♪
混ぜるだけなので簡単ですよね(^ー^*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 4位
- 8位
コメント