残りカレーでポテトオニオンのチーズ焼き
Description
カレーを食べて具のないカレーのルウだけ少し残ったら一口おかずに・・・。
てーぶるすぷーん
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
耐熱のボウルかお皿にスライサーでジャガイモ、玉ねぎをスライスします。
-
-
-
2
-
軽く塩胡椒をしてラップをしてレンジ600Wで約1分半ほどかけます。
-
-
-
3
-
ソーセージかベーコンを加え、ラップをし、さらに30秒ほどレンジ加熱します。
-
-
-
4
-
直径7㎝位のココット皿にバターを塗って置き、3.を入れます。
-
-
-
5
-
4.にカレーをかけ、とろけるチーズ・粉チーズをかけてオーブントースターで加熱しチーズが溶け少々焦げるまで焼きます。
-
-
-
6
-
*玉ねぎ・ジャガイモは大きさが違うのでグラム数で表示しています。玉ねぎ、ジャガイモは小ぶりな物の1/2弱の量でした。
-
-
-
7
-
*http://cookpad.com/recipe/2384373
-
コツ・ポイント
ジャガイモは皮を剥き、芽を取ったらそのままスライサーにかけます。ジャガイモのでんぷん質を落とさないで調理します。
このレシピの生い立ち
ポテトとオニオン・コンビーフの重ね焼き（ 2384373）のレシピもあるのですが、それをヒントに、カレールウが少し残っていたのでチーズ焼きにしてみました。
てーぶるすぷーん
