甘いかぼちゃのカレー
山田純平＠エネ農
作り方
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1
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野菜たちを食べやすい大きさに切ります。
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2
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オリーブオイル、塩で軽くソテーします。
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3
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野菜が浸るくらいの水を入れて煮ます。
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4
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火が通ったら醤油、はちみつ、ルーを入れます。
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5
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ルーがよく絡んだらご飯に乗せていただきましょう！！
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コツ・ポイント
炒め玉ねぎを入れなくても、野菜の甘味とはちみつでカバー♪すぐに出来て助かります。
このレシピの生い立ち
とてもお腹が減っている時に余った野菜ですぐに美味しく食べたいと思い、作ってみました。玉ねぎなしでも、いい感じでした！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山田純平＠エネ農
