丸ごとキャベツの塩バター鍋
水引きパンダ
作り方
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1
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キャベツの芯をくり抜く。くり抜いた所から、スプーン等でキャベツをすくい、お肉を詰めるスペースを作る。芯は後で使います！
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2
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挽き肉に味噌・酒・塩・片栗粉を入れ、混ぜる。
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3
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キャベツに出来たスペースにお肉を詰め、キャベツの芯で蓋をする。
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4
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鍋に肉を詰めたキャベツと水を入れ、火にかける。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、調味料を(★)入れ、1時間位煮込む。(味は少し濃いめの方が良いです)
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6
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最後にパセリをかける。
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コツ・ポイント
キャベツの味が淡泊なので、スープを少し濃いめにすると良いと思います！
鍋の素を使用する際は、商品の説明に従って下さい。
鍋の素を使用する際は、商品の説明に従って下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したい！そして、おもてなしに何かインパクトあるものをと思った際に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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